Gettoni di Cioccolato Fondente 60%

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GETTONI DI CIOCCOLATO FONDENTE 60% : Gocce di Cioccolato fondente  per cioccolata in Tazza Tradizionale o per fonduta per accompagnare biscotti, meringhe e frutta fresca o secca.

INGREDIENTI: pasta di cacao (64,9%), zucchero (28,1%), burro di cacao (6,5%), emulsionante: lecitina di soia 0,5% (E322), aromi: vaniglia naturale. 

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°C.

ALLERGENI: Può contenere latte, mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio.

Dosi per una cioccolata in tazza: 40/45 g di Gocce di Cioccolato, 90/100 ml Latte Intero

PREPARAZIONE:Versare in una Tazza. Mettere sul fuoco un recipiente con il latte e portare ad ebollizione, togliere il latte dal fuoco e aggiungere le gocce di cioccolato girando con un cucchiaio fino a sciogliere. Rimettere per pochi istanti il recipiente sul fuoco a fiamma bassa, girando continuamente con il cucchiaio.

Versione fonduta: sciogliere il cioccolato desiderato semplicemente a bagnomaria. 

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Peso 150 g