Via Leonardo da Vinci, 5 56028 San Miniato
Via Curtatone e Montanara, 18 56028 San Miniato
Naturalmente Pasticceria
La natura è l’anima di ogni nostro prodotto e ne scandisce la vita. Naturali sono gli ingredienti, selezionati privilegiando le materie prime del territorio e l’affidabilità assoluta dei fornitori. Naturali sono i nostri metodi di conservazione:“…perché la nostra pasticceria è sempre fresca” è il mantra che ci sentirete spesso ripetere; per questo motivo vogliamo che ogni prodotto esprima la sua ricchezza organolettica nel corso del suo ciclo vitale, senza che alterazioni artificiali lo modifichino. Naturale è il rispetto per l’ambiente che ci circonda: utilizziamo packaging riciclabile e puntiamo al sempre maggior ricorso alle energie rinnovabili. La natura e i suoi tempi richiedono tutta la nostra attenzione.
Cioccolato di qualità
Gelato artigianale
Qualità assoluta
VeganOK
Cerimonie
Creatività
Valentina e Stefano
“Ci unisce il reciproco amore e la passione per la pasticceria: l’impegno comune nel segno di una nascente tradizione familiare”.
Gelateria
- Quando l’arte pasticciera si unisce a quella della gelateria il risultato è qualcosa di eccezionale. La fantasia e l’estro diventano valore aggiunto dell’equilibrato dosaggio degli ingredienti naturali: l’alchimia del freddo fonde la rotonda cremosità alla ricchezza di gusti inaspettati, dove i sentori di crumbles preziosi si sciolgono in bocca, suscitando nuove sensazioni al palato.
VeganOK
- Il rispetto per la natura e per l’ambiente ci ha fatto sviluppare una sensibilità nei confronti di chi fa di questi il fondamento del proprio stile di vita. Da qui la scelta di affiancare alla nostra pasticceria una gamma di prodotti che soddisfino i paradigmi del disciplinare vegano. La nostra offerta certificata VeganOk, essendo realizzata senza l’impiego di ingredienti di origine animale, è quanto di meglio disponibile per chi soffre di intolleranze verso tali alimenti (latte, uova, carne, pesce, crostacei ecc.). Troverete i prodotti vegani presso L’altro Gâteau, a San Miniato.
Alla continua ricerca della qualità, abbiamo selezionato le migliori cru dal Belgio; con queste il nostro maître chocolatier, Teddi, realizza gli esclusivi blended Gâteau, che ritrovate in tutte le sue creazioni.
