Panettone Basso (Veneziana) Nocciolato e Gianduia

38,00

Esaurito

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Descrizione

La golosità ha i suoi paradigmi e si esprime in una cascata di gianduia che ricopre una soffice veneziana a lunga lievitazione. Dragees di nocciole (tonda gentile trilobata IGP) rivestite di cioccolato fondente e al latte  e costellano la volta, in un tripudio di gusto.

INGREDIENTI IMPASTO: FARINA DI FRUMENTO, ZUCCHERO, SCIROPPO DI GLUCOSIO, BURRO, ZUCCHERO, TUORLO D’UOVO CAT.A, LIEVITO NATURALE IN POLVERE, EMULSIONANTI MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI, SALE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, AROMI, LIEVITO DI BIRRA, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO LATTE SCREMATO IN POLVERE, MASSA DI CACAO, EMULSIONANTE LECITINA DI SOIA (E 322) AROMI VANIGLIA NATURALE.

INGREDIENTI DRAGEE E NOCCIOLE: NOCCIOLE 30% TONDA GENTILE TRILOBATA IGP, PASTE DI CACAO, ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, EMULSIONANTI LECITINA DI SOIA (E322).

AROMI: VANIGLIA NATURALE

AGENTE DI RIVESTIMENTO: GOMMA ARABICA (E414), CACAO MIN. 58%

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°C.

ALLERGENI: prodotto in laboratorio dove utilizziamo glutine, soia, lattosio, arachidi, cereali, sesamo, frutta a guscio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g