Descrizione
Come in musica l’accordo è l’unione simultanea di più suoni, che eleva la risultante all’udito, così in questo panettone il fondersi di molteplici ingredienti, fra cui spiccano il cioccolato fondente e il caffè, produce la gioia del palato. Il caffè si amalgama nell’impasto, impreziosito da gocce di cioccolato fondente. Lo stesso connubio si ritrova nella spalmabile delle due sac-a-poche: per farcire ogni fetta secondo i tuoi gusti.
Una citazione e l’anticipazione della famiglia di prodotti di maggior risonanza della nostra pasticceria.
INGREDIENTI FARINA DI FRUMENTO, CIOCCOLATO FONDENTE (50% CACAO) (MASSA DI CACAO), ZUCCHERO
EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA E322 AROMA VANIGUANATIRALE) BURRO, OLIO DI GIRASOLE, CAFFE ARABICA 100%0 (35%).
INGREDIENTI CREMA SPALMABILE: ZUCCHERO, BURRO DI CACAO, GRASSI VEGETALI NON IDROGENATI (PALMA, GIRASOL.E, CARTAMO, COTONE).
LATTE INTERO IN POLVERE. LATTE MAGRO IN POLVERE.
EMULSIONANTI: LECITINA DI SOIA, (OGM FREE), AROMI.
NOCCIOLE, SACCAROSIO,BURRO DI CACAO.
CAFFÈ (ARABICA 100%) 35% OLIO DI GIRASOLE, ZUCCHERO.
AROMI. EMULSIONTI: LECITINA DI SOIA.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo pulito, al riparo dalla luce, fresco e asciutto 13°-18° C. Umidità massima 60%. Temperatura di utilizzo 18°-22°C.
ALLERGENI: prodotto in laboratorio dove utilizziamo glutine, soia, lattosio, arachidi, cereali, sesamo, frutta a guscio
